༩ 食 ཾ 羽曦堂༺
夏日大家想到的冰點,大概會想到剉冰
這次發現一個冰冰涼涼的甜點-羽曦堂冰豆糕
JZ自己也是挺喜歡吃綠豆糕的,這家直接榮獲我心中前幾名的綠豆糕了
只能低溫宅配的冰豆糕,下單後快速出貨,整盒冰冰涼涼的
疫情期間外盒還是要噴酒精,趕緊放進冷凍保存
訂了一盒,還有附送一包羽曦堂東方美人茶,搭配冰豆糕一起食用
聽說去年還被選為黑卡貴賓室指定用茶點
,等不及要來吃了!!!
要吃之前建議可以先到冷藏退冰15分鐘左右
一盒有12顆,6顆為一盒,小巧可愛在等著我吃它XD
傳統綠豆糕用馬卡龍的製作概念,一口一個不怕掉屑屑
最經典的原味綠豆冰豆糕
外觀有著羽曦堂的”羽”字山水意象外型,像是劇裡出現的宮廷茶點
優雅淺綠淺黃的的豆色,很純粹的綠豆清香
不是使用豆沙粉,而是100%綠豆仁製作而成的綠豆沙
切一半,刀子沙沙的聲響,是個扎實的綠豆糕
加入法國依思尼奶油,相當的滑順綿密
不會感覺到乾澀,也不會有卡在喉嚨的沙沙感,很好入口
一點都不會甜, 使用海藻糖，降低醣負擔
口感很細緻,奶香濃郁和綠豆沙結合在一起,冰冰涼涼在口中散發開來
入口即化,不愧是將綠豆研磨四次的傳統工藝
無添加防腐劑,吃得安心~
甜點當然還需要配杯好茶
官方指定搭配茶品-東方美人茶
誘人的蜜香在空中瀰漫著,紅潤的茶湯濃郁香醇
有種淡淡的蜂蜜味和蘋果的香氣
喝起來滑順不苦澀,入喉甘甜,十分清香很好喝!
冰涼的綠豆糕再搭配東方美人茶的蜜香
茶香跟豆香奶香在舌間融化彼此味道呼應
真的配杯東方美人茶再適合不過了!
在家防疫也可以有頂級下午茶,清涼冰凍又消暑
放鬆心情,悠閒度過讓自己充電,繼續邁下明天的生活!
羽曦堂 Yoo Shee Tea -台灣頂級茶葉品牌
新北市林口區公園路133-3號1樓
營業時間:一至六12:00-20:30,周日公休
羽曦堂 冰豆糕
羽曦堂 冰豆糕FB
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