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熱騰騰的第一篇文章出爐囉!!!!!!
-奶茶雪球-
需要的材料有:
低筋麵粉(需過篩) 100g
玉米粉 15g
糖粉 10g
無鹽奶油(需放室溫軟化) 75g
奶茶粉 5g
★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
1. 先將奶油打至乳白色狀,再加入糖粉
2. 打到有點像煉乳的質感,再分批加入麵粉和玉米粉
3. 一開始可以先用打蛋器,加入麵粉後可以用刮刀拌
4. 拌至像冰淇淋的質地,用成喜歡的圖案,就可以入烤箱啦!!! **170度20min**
5. 烤15-20min,出爐時灑上雪花般的糖粉
☺完成☺
非常簡單的手作甜點,香噴噴奶香十足餅乾
有問題的歡迎詢問o(≧ω≦)o
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