༩ 食記 ཾ 鴻鼎菓子台灣黑熊曲奇餅、堅果塔༺
節日真的是各種伴手禮禮盒互送, 月餅已經收到膩了><
這次有收到台中鴻鼎菓子黑熊鐵盒曲奇餅
立馬直接阻止同事說我要拍照 😋
外盒的繽紛繡線菊和台灣黑熊吸引我的注意力
生意盎然的景象，有種期許未來更多希望和蓬勃發展
盒子還可以留著放女孩們的雜物!
查了一下是位於台中豐原區
以父愛的心型堅果塔為發想，經過長時間研發和修改，選用天然健康的食材
鴻鼎菓子有堅果塔、曲奇餅、手工餅乾、桃喜酥、杏仁餅等，結合各種食材
有中式糕點的思想，又有西方健康輕油的概念
創辦人秉持著「做出營養健康的點心給女兒吃」的信念
從愛心造型的塔皮與餅乾外型裡，更可以感受到父親對女兒的心意。
自己也常常做甜點，也是不想吃到外面的添加物，做得心安也吃得安心!
🍪繽紛三色曲奇餅
裡面有經典原味、海鹽咖啡與巧克力
一開箱就是奶茶香味
可愛擠花狀的餅乾 ❀
明顯的曲線是無添加膨脹劑泡打粉
這可是需要花很多時間打發才會有的
不然打發時間不夠，烘烤的時候都會變糊狀
原味奶香，使用紐西蘭天然發酵奶油製作
曲奇餅鬆脆，奶香味十足
入口即化，減油又不膩
迷人的咖啡香味，使用阿拉比卡咖啡
在嘴中散發淡淡的海鹽味
更是襯托出咖啡的味道，不會只有單調的咖啡味
海鹽和咖啡在口中和諧的融合
黑嚕嚕的巧克力使用法芙娜巧克力 🍫
許多人看到巧克力第一個反應會很甜
咀嚼過後，淡淡微苦的巧克力
濃醇巧克力不管小孩大人都會喜歡的
🍪真奶茶曲奇餅
真奶茶紅茶選用歐可茶葉的一心二葉
一咬下去讓我驚豔
是無添加香料、奶精，奶味香濃
細細品嘗讓我感受到濃郁奶茶的感覺 🍵
個人很喜歡這個口味
自然少負擔
尾韻的茶香回甘讓我愛不釋手
配花茶配咖啡都好合適，適合朋友一起聚會下午茶享用呢!
還有獲選為台中伴手禮人氣獎和首獎
2020年更是獲得比利時iTi絕佳風味評鑑1星
紅到國外呢!
送禮自用都有面子!
地址:台中市豐原區圓環東路624號
電話:04-25131188
營業時間:周一到周六9:00~19:50/週日9:00~16:50
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