༩ 食 ཾ 小初心法式甜點༺
位於桃園的小初心法式甜點
之前找朋友路過就肖想很久的甜點
小初心就是秉持著初心
堅持用高品質的食材做甜點,用手做的溫度傳遞幸福的滋味～
這也是我自己喜歡做甜點的原因
就是想要大家吃到甜點都是開心又幸福的
冬天就是要吃草莓啊!!!!🍓
在對的季節就是要吃當季水果
店家也有宅配服務,讓我不在桃園也可以吃到
這次點的是草莓小巴、可可草莓小巴、草莓大福
看這上面和外觀的草莓
草莓的份量也是十足啊!
🍓草莓小巴$250
看著外觀大致上的食材有
底盤海綿蛋糕+卡士達+生乳香緹(跟鮮奶油差不多)
但心裡覺得應該不會就這麼普通吧?
往下挖一大大口品嘗
酸甜滋味在口中散開
原來裡面還有一層莓果餡
不會像一般蛋糕都是鮮奶油那麼膩
清爽的香草卡士達和生乳香緹
配上自製草莓果醬
果然是冬天必吃的甜點!
🍓可可草莓小巴$250
可可口味海綿蛋糕換成巧克力蛋糕
使用法國70%巧克力做成滑順的巧克力香緹
巧克力香緹不會很甜,很香濃
裡面也是有小驚喜,加了櫻桃餡
不加水熬煮的櫻桃果餡
另外還有吃到卡滋卡滋的口感
撒上70%巧克力粒,增添口感,蛋糕變得不無聊
感覺很像草莓黑森林蛋糕
小小缺點就是,不夠我吃,一下就吃完了….
🍓草莓大福(6入)$360
看到他不是外觀黑黑的,就知道終於不是紅豆配草莓了
不是紅豆在我心中這個大福就直接大大加分了
跟我拳頭一樣大呢!
QQ雪白般的麻糬外皮,薄皮Q軟,配上一整顆的新鮮草莓
草莓外圍包裹著滑順的香草卡士達
裡頭還有鬆軟淡淡的乳酪蛋糕,還是用法國乳酪做成的呢
搭配上刺激味蕾的酸甜莓果醬
整口咬下,多層次的口感在嘴裡
圓潤清爽又甜美溫和
融合所有的味道~ 
小初心法式甜點在桃園有實體店面
有興趣的也可直接店內享用甜點下午茶
悠閒又好吃
下次要來吃抹茶囉~
FB粉絲頁(內有菜單)
Instagram
店址： 桃園市桃園區國聖一街111號
電話：03-378-3426
週二～週日11:30-20:00(內用至19:30)
(固定公休星期一，隔周休一二，公休日期都會公布在fb粉絲頁)
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