JZ. Foodie

品臻國際蒟蒻雪麵

夏天很熱,很常真的沒什麼胃口

在家看電視節目看到一款團購熱銷上萬組,品臻國際蒟蒻雪麵

夏日消暑沒胃口就會想到它再適合不過了

聽到蒟蒻第一個會想到吃火鍋有個打結的小蒟蒻

「蒟蒻」在日本稱為「魔芋」,比較廣泛使用在健康養生的料理中

蒟蒻是含有很多的膳食纖維

低熱量、低脂、低蛋白質,吃完又會有飽足感

許多健身或是女孩們常常享用的「低脂食物」

一開始JZ以為蒟蒻麵多少還是會加一些澱粉

名廚美饌「以真材食料為原則」,裡面可是沒有添加澱粉和防腐劑

透明QQ的像一般冬粉的透明度,燈光下就像白雪的蒟蒻麵條

就剛好命名為「蒟蒻雪麵」,超好記,名符其實!

而且在2016還有國家品牌玉山獎的最佳產品獎

像我這種女孩在乎熱量的,怎麼能不入手來吃吃看呢~

JZ廚房料理上菜囉!

夏日清爽涼拌雪麵

準備食材: 蒟蒻雪麵、雪碧、辣椒、蒜頭、醬油、醋

夏天有時候還有一個煩人的點,就是不想開火,很熱啊

這個超方便!!!! 直接撕開就可以食用,不用烹煮!!!懶人福音(灑花)

怕有腥味的人,可以用水再沖一下就不會有味道囉~

1. 過冰水備用

2. 將乾辛香料通通倒進碗裡

3. 熱油高溫倒下(刷~的聲音很療癒)

4. 再加入醬油、醋和雪碧

5. 最後加入蒟蒻雪麵、配菜小黃瓜或是肉片、海鮮類都可以

超級清涼爽度爆表的雪碧拌麵就完成啦~

辣椒微微辣,配上氣泡感啵啵啵在嘴裡彈跳著

蒟蒻雪麵跟著優游著,清爽又Q滑,不自覺的一口接一口吸起來

滿滿的飽足感!

當然也可以把他加再甜點裡面,下午茶來一份低熱量解嘴饞好料理

準備食材:蒟蒻雪麵、芒果(水果類都可)、糖水(茶飲也可)

平常下午有時候都會忍不住來碗豆花或是挫冰

這時候把米苔目替換成蒟蒻雪麵,熱量更下降了呢

加入自己喜歡的水果,我加了芒果、葡萄冰球和百香果

再倒入自己喜歡的無糖茶飲或是糖水

甜鹹兩用,古溜古溜的口感,

幸福的下午茶時光~~

如此方便的蒟蒻麵,真的省掉我很多時間

全素可食, 有膳食纖維,又可以促進腸道蠕動

工廠也有通過SGS、HACCP、ISO等多項檢驗,讓我安心食用

夏日就要備點涼拌的糧食

你也有想到的創意料理嗎? 一起來跟我分享吧~

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