食記 ཾ 三統漢菓子
我家媽媽愛吃蛋黃酥,之前吃過挺多家的
來為喜歡蛋黃酥的朋友們造福一下
來自
松山區三統漢菓子流心蛋黃酥~~
老字號名氣的店家果然值得
對於我們家每年中秋節都必吃蛋黃酥
這家可是心頭愛好呢
連我平常不愛吃蛋黃酥的人都喜歡上呢!!
【人氣禮盒】三款綜合主打
人氣禮盒三種口味一次滿足,金沙蛋黃酥/和風栗菓燒/芋泥鹹蛋黃
中秋節最方便的禮盒,滿足每個人的需求不打架XD
金沙蛋黃酥
基本款大家都熟悉的蛋黃酥,豆沙加上鹹蛋黃
微甜的豆沙,鹹蛋黃屬於泥狀來降低豆沙的甜度
整體內餡綿密,鹹甜交織不膩口
和風栗菓燒
自己第一次吃到栗子口味的,新鮮的栗子泥
裡面竟然還有芋頭餡?!兩種口味在一起意外的挺合的
栗子泥外層包覆著芋泥
兩種口味口感更為豐富,不甜膩
不愛吃甜的這個口味很可以!
芋泥鹹蛋黃
好多人都說芋頭控不能錯過這口味
嚴選大甲芋頭,不添加人工香精和色素
滿滿的芋泥香氣,綿密的芋泥中間還有鹹蛋黃
有兩種吃法,不烤過可以吃到鹹蛋黃沙沙綿細的口感
烤過之後熱呼呼吃到流心爆漿的鹹蛋黃
流心的吃法真的很優,我最喜歡的是下一款~
流心酥禮盒鹹蛋黃鳳梨
流心爆漿鹹蛋黃真的超讚的!!一盒有10顆
入烤箱烤一下,升級美味!對於這種爆漿真的毫無抵抗力
(推薦烤箱180度10-15分鐘)
剛烤好熱呼呼的內餡也要小心入口
切開來看到黃澄澄的鹹蛋黃傾洩而出,太療癒了
手工香酥的外皮,像是鳳梨酥的外皮再軟一點
法國頂級奶油香濃奶香又細緻
土鳳梨的內餡,微酸甜,鳳梨的酸挑動著味蕾
真材實料吃的到鳳梨的纖維
中心流心的鹹蛋黃流沙,鹹蛋黃綿密的滋味散發在嘴裡
絕配啊!一顆吃完絕對不夠,只好再吃一顆
下午茶再來杯茶或咖啡,真是太幸福
符合現在人的健康概念,三統漢菓子也是以低油、低糖、低脂為原則
逢節送禮也都超合適, 過年快到了可以參考一下~
本文皆由本人親自使用過後的體驗心得，非宣稱具有療效和廣告
每個人體質和使用習慣不同，實際效果以個人為主
有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o
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