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ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館

ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館

ABV Bar&Kitchen閣樓餐酒館是世界精釀啤酒餐廳旗下餐廳之一
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北ABV地中海餐酒館
食記 ཾABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館x泰國ABV 加勒比海餐酒館
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食記 ཾABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館x泰國ABV 美式餐酒館
食記 ཾABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館x泰國ABV 南洋餐酒館

ABV餐飲集團目前一共有六大品牌,十二間分店,ABV Bar & Kitchen 在北部也是受歡迎的餐廳,結合各國的啤酒、地中海、歐陸、日式料理等等,讓我再訪的店就來介紹給大家~
ABV Bar & Kitchen 頂樓景觀餐廳-閣樓餐酒館板橋府中店,是第三間分店,位於捷運府中站步行約5分鐘大樓12樓

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店裡裝潢風格充滿歐式風情,有著歐式吊燈燈光偏昏黃,還有電視播放著運動賽事,典型的歐式餐酒館,有室內和室外座位區,可惜今天來室外下著雨又寒冷,不然很適合朋友和家人來聚餐,可以聊天喝酒吃飯又可以看高樓風景。

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ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒,一整櫃的啤酒牆,沒有酒單,只要靠近大冰箱,會有侍酒師詢問今天想喝點什麼樣的啤酒,或是什麼酒可以搭配今日的菜色,也可以依照自己的喜好,酸的甜的清爽的厚重的,店員都有專業的啤酒知識,琳瑯滿目的啤酒,每種都想喝一輪!!

 

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**喝酒不開車,開車不喝酒**
閣樓餐酒館主打的是歐陸餐點,餐點也很豐富,有義大利麵、肉類料理、下酒菜、沙拉、炸物、湯品、甜點等等
朋友聚餐一起來直接點套餐也很方便
ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館菜單
今天點的是3-4人套餐$2389

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食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北百香優格沙拉

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沙拉直接一大盆上桌,滿滿新鮮蘿蔓生菜、柳橙、番茄、腰果、橄欖、葡萄單乾等等食材和百香優格醬拌勻著,百香優格醬整個十分的爽口,比起凱薩醬我更喜歡水果優格醬整個更健康。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北ABV招牌炸雞翅

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招牌就是必點阿,外表炸得金黃酥脆的雞翅就讓人食指大動,搭配水牛城沾醬酸辣涮嘴,以為會很炸得很乾但卻保有肉汁,配啤酒我很喜歡~
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北混蛋火腿脆薯

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兩個超誘人的太陽蛋鋪在脆薯上,撒上已煎至酥脆的火火腿,建議可以將蛋跟薯條攪拌過後一起食用,也是一種很特別的吃法,邊吃邊喝酒邊聊天超享受。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北印度優格醬佐批塔

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來到ABV就是各種各國料理可以一次滿足,印度有名的口袋餅也吃的到,口袋餅餅皮Q談有嚼勁,搭配孜然粉和酸黃瓜製成的鹹優格,鹹香又開胃。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北甜味馬鈴薯辣炒鮮蝦

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帶皮馬鈴薯與洋蔥、鮮蝦、一起拌炒,淋上白酒熗出酒的甜味,起鍋前再淋上ABV主廚特製的辣味蜂蜜奶油醬,馬鈴薯燉煮軟爛入味,鮮蝦鮮甜又帶點小辣感,辣中有甜感層次豐富,這款也是必點的下酒料理。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北黑啤酒馬鈴薯炒香腸

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不只有酒櫃,啤酒也入菜,德式香腸、馬鈴薯、西班牙紅椒粉辛香料和德國黑啤酒一起拌炒,啤酒入菜增加食物的風味,有著麥汁的甜度感覺吃起來比較甜一點像是蜜汁的感覺。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北帕馬火腿白醬大貝殼

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我第一次吃到這~麼~大的貝殼麵,比叉子還大的貝殼麵,濃郁的白醬搭配上帕馬火腿,貝殼麵厚實有嚼勁一點也不軟爛,與鹹香帕瑪火腿一起入口平衡的融合,整個不會很膩口。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北法式芥末豬排直麵

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本來看到芥末是讓我有點退卻,意外的完全沒有芥末的嗆鼻的辛辣感,只有像是平常吃辣味義大利麵的辣感,但是辣得很舒服口感十分滑順,口味微酸風味溫和,豬排整個也非常的厚實,根本像牛排一樣的厚但很好咀嚼入口,這盤我可以一個人吃完!
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北西班牙焦香巴斯克蛋糕

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吃飽喝足之餘甜點一定要來的啦~經典的巴斯克蛋糕,濃郁香醇的蛋糕體又帶點焦香,綿軟細緻又不會過於厚重,整口都是奶香味。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北ABV精釀啤酒

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來自四界各地的啤酒,就跟我在國外喝到的口感一樣啦,超懷念的~
點好酒店員會到座位旁邊現開瓶
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食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北金門精釀金浪獅啤酒(酒精濃度4.8%)

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外瓶經典的金門金色風獅爺造型,入口有著檸檬汁乾淨清爽的口感像是夏天的感覺,加上檸檬汁讓整個啤酒味不會這麼厚重,更有輕盈感。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北比利時史汀布魯日白修道院啤酒(酒精濃度4.8%)

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沒有啤酒太過厚重的酒味,有著果香和微煙燻的香氣,口感有著些微的柑橘橙皮風味。
食記 ཾABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館༺新北雷柯德頂級百香果水果酒(酒精濃度4.5%)

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想喝點啤酒以外的,也有水果酒可以做挑選,不喜歡有啤酒味的姊妹們,很推薦你們點選這款,來自瑞典酸甜的百香果水果酒,有著氣泡且易入口的水果酒,清新又爽口就像果汁。
喝完啤酒的蓋子不要急著丟,店員會留下給你,ABV還有壓瓶蓋工具,旁邊有小卡,壓完的瓶蓋可以註記今天喝了哪個口味的啤酒,做成紀念品收藏

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Add:新北市板橋區府中路67號12樓
Opening: 12:00-1:30
Tel: 02-2969-9989

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