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雅室牛排

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台北老字號牛排館-雅室牛排,台北有兩家店,分別為大直旗艦店仁愛圓環,地理位置都是蠻方便的
這次來到仁愛圓環店來幫豬隊友慶生,晚上也是客滿座無虛席阿,晚上的餐廳偏昏暗有氣氛,整體環境讓人感到舒適

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這次為什麼會想來雅室牛排,之前振興券的時候推出限定威靈頓牛排,結果後來就沒有販售了,現在終於是雅室牛排的常駐品項,就來嘗試看看威靈頓牛排啦!
套餐包含兩款麵包、湯品、前菜、甜點和飲品
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質餐前麵包

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餐前歐式麵包外酥內軟,上桌超級熱騰騰,咀嚼中都有著麥香的甜味
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質焗田螺

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我愛焗烤起司料理,剛出爐的田螺十分燙手,田螺鮮嫩Q彈,吃焗田螺迷人的點就是從洞挖出並拉起牽絲的起司,就很誘人

食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質嫩煎干貝

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看到乾貝就必點的我,一整顆入口好滿足
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質酥皮濃湯

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因為主餐我點了威靈頓,服務員在做點餐的時候有再提醒這樣有兩份酥皮,之前看網上很多人就寫說雅室的酥皮濃湯必吃,在菜單上也標示了”經典”
先將酥皮放到一旁的盤子上,單吃酥皮的酥脆,再將酥皮撕成小片放入濃湯中享用
比起別家牛排店,酥皮也算是不錯的了
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質焗烤起司洋蔥湯

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牛骨高湯和大量的洋蔥去熬煮,洋蔥焦化釋放甜度,喝起來非常的清甜,搭配起司焗烤,香氣更逼人,起司控的我喜歡這道湯品,不過怕膩的人,建議做下取捨哦~
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質Prime肋眼牛排

 

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牛排煎至外表金黃,梅納反應讓金黃的外皮為酥脆,裡面的肉還非常嫩的五分熟,牛肉煎到焦香,沾點鹽襯托出牛肉的甜味,軟嫩帶彈性,輕盈不膩
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質蒸烤加拿大活龍蝦&雅室威靈頓牛排

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海鮮龍蝦和陸地牛排,海陸一次滿足!
雅室經典的酥皮包裹著五分熟的牛排,牛排與酥皮中間抹上松露蘑菇

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軟嫩的菲力,松露蘑菇增添了風味和層次感,再加上酥皮的奶香味,很豐富的味道
個人也很喜歡沾上芥末籽和辣根醬,可以依照自己的口味試試
一個套餐同時享有海陸蠻划算的,龍蝦新鮮有Q度,豬隊友表示吃很飽啊!
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質雅室經典手工布丁

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雅室經典布丁甜度適中,焦糖布丁不會太過於甜膩,不過比起布丁我個人還是喜歡焦糖布蕾的口感

而且不知道是我的錯覺,感覺吃到的有點蛋腥味
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質冰火熔岩巧克力蛋糕

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巧克力控不能錯過的熔岩巧克力,上桌一切開直接爆漿流出,與冰淇淋冷熱交織在嘴哩,超級滿足,飯後絕對要來甜點的啊!
食記 ཾ雅室牛排༺台北牛排仁愛圓環店x老字號星級牛排xCP質格雷伯爵茶 覆盆子莓果茶

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飲品的部分使用茶包沖泡,就是中規中矩囉!

整體來說雅室牛排不難吃,$2180可以一次吃到蒸烤活龍蝦和威靈頓牛排算蠻划算的,不過我沒吃過其他的威靈頓牛排,還無從比較,之後再來去吃別家的!
如果想品嚐看看的人可以試試看哦!

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每個人感受不同
商品之敘述,不具有預防或治療功能,不能代替藥物,不用於診斷、治療、治癒或緩解任何疾病。
本文皆由本人親自使用過後的體驗心得,非宣稱具有療效和廣告
每個人體質和使用習慣不同,實際效果以個人為主
有問題歡迎詢問o(≧ω≦)o

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