༩ 食 ཾ 花園腳印x草莓乳酪蛋糕x抹茶毛巾捲༺
抓住2020的尾巴,慶祝好閨密生日
怎麼能缺少生日蛋糕呢
普通的奶油蛋糕,巧克力蛋糕都已經看膩了
閨密喜歡可愛的動物
為了她,找了各種店家,終於找到~
隱身在板橋寧靜小巷中
乾淨潔白文清的店面, 花園腳印蛋糕店
目前主要接單來製作
店內空間挺大的,還有各式的作品
花園腳印是由兩位喜愛甜點男生所開的店
主要販賣造型生乳酪蛋糕為主 🍰
蛋糕造型很多,多取材於花卉、動物
想讓蛋糕能呈現動物在花園中自由自在和優雅
看來我的甜點技術還是要繼續進修
看到他們的作品就覺得我超弱><
這次跟著8個朋友一起慶生,就定了兩個甜點
草莓乳酪蛋糕和毛巾捲
冬天不吃草莓太對不起自己
加上如此可愛的熊熊,根本也下不了手….
(默哀三秒,只好切了)
粉嫩米白的乳酪蛋糕體,店家也下重本
裡面都是草莓!!!!太開心了
每口都可以嘗到草莓得酸甜滋味
底盤得餅乾碎,刀子也可以容易得切下
不過硬到切不下,但也不會散掉
乳酪蛋糕體吃下去是有點軟Q滑嫩口感🎂
有時候我很怕店家是加入吉利丁
但做成太像乳酪果凍怪怪感覺
花園腳印還保有乳酪蛋糕的入口綿密
而且又太會太甜
再配上草莓~濃郁草莓香氣,🍓
生乳酪和草莓酸中和,每一口都覺得好幸福><
本來以為上面得熊是白巧克力製作 🐻
想說那會很甜很膩
結果~~他也是生乳酪!!!
還是巧克力口味的呢!🍫
上頭的小花小葉子是翻糖做得
多重口感交錯,跟朋友一起吃得很開心
(蛋糕上動物有熊、豬、貓、狗、獨角獸、刺蝟…等可選)
毛巾捲有可可/抹茶/原味
抹茶控不用說,當然是抹茶啦~~
上頭放著氣質乳酪貓咪,也是怎麼讓人下的了手
不過這款對於抹茶控來說,抹茶味稍淡
但對一般人來說,自然的抹茶香🍵
不會太濃太苦,剛剛好
使用法式千層,外面一層層千層餅皮
裡面還有一小塊海綿蛋糕
不會都是千層皮和奶油而膩口
不同口感不同享受不單調
**動物底下都有插吸管固定,食用要注意**
簡約又漂亮的包裝
送禮自用都也很棒呢!
漂亮、美味的蛋糕讓所有人感受幸福的腳印
聽到看壽星滿意的笑容
怎麼樣都值得了!
節慶和生日,訂個客製化蛋糕
更多的驚喜,變得更幸福快樂
!
Add:220新北市板橋區文化路一段286巷8號
Opening:12:00–19:00(每週一、二公休)
花園腳印官網
花園腳印FB
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